Over ketchup en over suiker – Toen ik Voeding en Diëtiek studeerde, alweer meer dan tien jaar geleden, was de boodschap nog duidelijk: “Ketchup is beter dan mayonaise, want dat bevat vet en daar word je dik van.” Dat is misschien een beetje kort door de bocht, maar is eigenlijk…
Yoghurt Griekse stijl met fruit van Ella’s kitchen – Er is iets nieuws van Ella’s Kitchen: Knijpzakjes met yoghurt Griekse stijl en fruit (zie hun website). Er zijn twee smaken: aardbei en mango. Jim en ik kregen van allebei één toegestuurd van Ella’s Kitchen, om ze uit te proberen. Dat…
Ella’s Kitchen Knijpfruit versus vers fruit – We weten allemaal dat vers beter is dan een pakje. Maar soms… heb je haast, ben je onderweg, of heb je gewoon even géén zin om fruit schoon te maken. En dan grijp je naar een kant-en-klaar product. Ik merk bij mezelf dat…
Het verschil tussen spek en bacon – Spek, mijn man is er ontzettende fan van. Als het aan hem ligt gaat er uitgebakken spek in ongeveer iedere saus en hartig gerecht. “Hoog op smaak brengen” noemt hij dat, geloof ik. Ik hou ook van spek hoor, maar vind dat toch…
Als je kiest voor kunstvoeding of flesvoeding voor je baby heb je keus uit verschillende varianten. Tot je baby zes maanden is wordt aangeraden nr. 1 te nemen, de samenstelling daarvan is in de wet vastgelegd en er mag geen reclame voor gemaakt worden. Als je baby ouder wordt kun…