Volgens mij weten we het allemaal wel, zilvervliesrijst is gezonder dan witte rijst. Maar waarom dan? Wat is het verschil tussen witte rijst en zilvervliesrijst? Er is zeker verschil, dat proef en zie je. Zilvervliesrijst is wat stugger, witte rijst wat smeuïger. Zilvervliesrijst ‘smaakt’ daardoor al gezonder, en sommigen zouden…
Een paar weken geleden kreeg ik een heel leuk pakketje toegestuurd. Een grote doos met een aantal verpakkingen van het nieuwe diepvries sap, genaamd Sapp (link). Ideaal om smoothies mee te maken, en om dat te proberen kreeg ik er meteen een receptenboekje, fruit en groente bij. Wat is Sapp?…
Er zit zout in chips, dat weten we allemaal wel denk ik. Veel zout, maar hoeveel het nou echt is? Al een paar maanden bekijk ik standaard de voedingswaarde van de verschillende soorten chips die in de supermarkt liggen. Ik bekijk alle A-merkten, maar ook het eigen merk van de…
Minder verzadigd vet en cholesterol met Kees kaas – De gemiddelde Nederlander eet zo’n 50 gram kaas per dag (bron). Dat is nogal wat. Kaas bevat een hoop goede voedingsstoffen zoals calcium en eiwit, maar er zitten ook wat minder gezonde kanten aan kaas. Vooral de volvette varianten bevatten veel…
Review van de HelloFresh Family Box – Vorige week mochten wij de Familybox van HelloFresh uitproberen. Dat kwam reuze goed uit natuurlijk, want ik was bezig met een challenge die ik mezelf gezet had: groentegerechten die kinderen wél lusten. De Familybox van HelloFresh is speciaal samengesteld voor het hele gezin.…