Minder verzadigd vet en cholesterol met Kees kaas – De gemiddelde Nederlander eet zo’n 50 gram kaas per dag (bron). Dat is nogal wat. Kaas bevat een hoop goede voedingsstoffen zoals calcium en eiwit, maar er zitten ook wat minder gezonde kanten aan kaas. Vooral de volvette varianten bevatten veel…
Gezonde alternatieven met minder suiker voor een kinderfeestje – In Nederland zijn we onbewust verslaafd aan suiker. De gemiddelde volwassen Nederlander krijgt zo’n anderhalf keer zoveel suiker binnen als aanbevolen wordt door de WHO. En de meeste Nederlandse kinderen zelfs twee keer zoveel! Overal is verleiding Helaas zijn suikerrijke voedingsmiddelen…
Over ketchup en over suiker – Toen ik Voeding en Diëtiek studeerde, alweer meer dan tien jaar geleden, was de boodschap nog duidelijk: “Ketchup is beter dan mayonaise, want dat bevat vet en daar word je dik van.” Dat is misschien een beetje kort door de bocht, maar is eigenlijk…
Waarom mag je geen drop eten als je zwanger bent? – Tegenwoordig mag je steeds minder wanneer je zwanger bent. Zwangeren mogen geen zachte kazen eten, geen biefstuk eten, geen leverworst… Tenminste, dat is ongeveer wat ons verteld wordt. Door iedereen die ons maar tegen komt en ons een hapje…
Via fruit.nl kun je een mand of doos met fruit bij je thuis laten bezorgen, de fruitbox. Hartstikke handig, het past goed in de trend van alle maaltijdboxen die er op dit moment is. Maar wat zijn nou de voordelen en de nadelen van het thuis laten bezorgen van fruit?…