Recept: pasta con nascosto peperone – Oftewel, pasta met verborgen groene paprika. Mijn excuses voor het mogelijk afschuwelijk slechte Italiaans. Dit kwam er uit toen ik letterlijk ‘pasta met verborgen groene paprika’ in Google translate tikte. Jim vindt groene paprika namelijk héél vies. Dat snap ik wel, het is namelijk…
Recept boordevol wortelcake – Eerlijk gezegd was ik niet van plan een dergelijke wortelcake te maken. Ik vind namelijk dat wortelcake niet zo’n gezonde manier is om je worteltjes te eten. Misschien vroeger enigszins, toen een wortelcake gemaakt werd met het pulp dat overgebleven was na het maken van wortelsap,…
Oeps. Big fail, ik had geen recept klaar voor vandaag! Het was mijn bedoeling om een groentesapje te delen. Gemaakt met de sapcentrifuge in de antieke Magimix van mijn vriend. Nou, je raadt het vast al, niet gelukt. Wél geprobeerd… De Magimix was het er gewoon niet mee eens. Jammer,…
Recept: Pompoensoep – Het wordt weer herfst een dan liggen er ook weer pompoenen in de supermarkt. Pompoen wind ik echt superlekker. Vroeger wist ik nooit zo goed hoe ik het klaar moest maken, maar eigenlijk is het heel makkelijk.Ik heb al eerder geschreven over de kabocha pompoen, maar eigenlijk…
Zoete aardappelfriet – Zoete aardappel is een beetje een hype. ‘Ze’ zeggen dat het ontzettend gezond is, een super food. Veel beter dan gewone aardappel, en nog lekker ook, want hij is zoet. En dat terwijl ‘ze’ zeggen dat er veel minder suiker in zit dan in gewone aardappel. Dat…