Tag

foodybox

29 oktober 2016

Paastaart á la “doe maar wat we toevallig nog in huis hadden”

Paastaart – Oeps, weer geen groenterecept vandaag. Ik ben uit geweest gisteren, vandaar. En moe. Dus. Maar in deze paastaart (die eigenlijk gewoon altijd kan) zit óók een beetje groente: Zoete aardappelcrème en soja(room). Ik ben niet zo’n geweldige bakker. Ik heb het geduld niet, de tijd niet en vaak…

26 oktober 2016

Over ketchup en over suiker

Over ketchup en over suiker – Toen ik Voeding en Diëtiek studeerde, alweer meer dan tien jaar geleden, was de boodschap nog duidelijk: “Ketchup is beter dan mayonaise, want dat bevat vet en daar word je dik van.” Dat is misschien een beetje kort door de bocht, maar is eigenlijk…