Categorie

Persoonlijk

29 oktober 2016

Paastaart á la “doe maar wat we toevallig nog in huis hadden”

Paastaart – Oeps, weer geen groenterecept vandaag. Ik ben uit geweest gisteren, vandaar. En moe. Dus. Maar in deze paastaart (die eigenlijk gewoon altijd kan) zit óók een beetje groente: Zoete aardappelcrème en soja(room). Ik ben niet zo’n geweldige bakker. Ik heb het geduld niet, de tijd niet en vaak…

30 september 2016

Persoonlijke doelen nu ik werkloos word

Vandaag was officieel mijn laatste werkdag. Na vier jaar werken bij het VU medisch centrum ga ik op zoek naar een nieuwe uitdaging. Ik was de laatste maanden erg druk met het afronden van mijn werkzaamheden, dus ik heb nog niet echt kunnen zoeken naar een nieuwe baan. Ik heb me…

16 september 2016

Waarom is Amerikaanse boter wit?

Waarom is Amerikaanse boter zo wit? – Dit is een vraag die ik mezelf heel vaak stel. Verbazend vaak. Iedere keer dat ik een Amerikaanse kookshow kijk, of een YouTube filmpje via Facebook. Vooral dat laatste gebeurt, toegegeven, bijna dagelijks. Over een regenboog cake bijvoorbeeld. Waar maar liefst zeven kleurstoffen…

12 augustus 2016

Daar wil ik wel een beschuitje mee eten

Daar wil ik wel een beschuitje mee eten – Ik lust helemaal geen beschuit. Als er iets is dat ik probeer te voorkomen is het wel beschuit eten. Zelfs na de geboorte van Jim heb ik de beschuit met muisjes geweigerd. Maar toch denk ik het. Heel vaak. Vandaag bijvoorbeeld.…