Categorie

Persoonlijk

6 november 2015

Ik noem mijn vriend (1.98 m en 105+ kg) mopje

Mijn vriend heet Rogier, maar ik noem hem eigenlijk altijd mopje. Hij is bijna twee meter lang en niet smalletjes. Hij is niet superdik hoor, maar toch wel 105+ kg. Dat mop-je komt daarom vaak raar over op anderen.   Het is eigenlijk begonnen toen we net wat met elkaar…

5 november 2015

Kabocha pompoen taart

Dit is de Nederlandse versie van dit recept van het Food Network. Ingrediënten Kabocha pompoen In de oven gegaarde kabocha pompoen, ongeveer 750 gram. Het recept vind je hier. Korst 350 g bloem (plus wat extra om op het aanrecht te strooien tegen het plakken) 50 gram suiker 1 theelepel…

30 oktober 2015

Ze zeggen steeds vaker u tegen me…

Ja echt steeeeeeeeeeeds vaker. Ik had het er al eerder over dat ik zelf merk dat ik oud wordt, maar anderen hebben het dus ook door! Mijn afdeling zit in de medische faculteit van de VU en ik kom dus veel studenten tegen. Vooral nu er weer een nieuwe lichting…

29 oktober 2015

Thaise rode curry met kabocha pompoen

Dit is de Nederlandse versie van dit recept van Chowhound. Het is een vegetarisch en zelfs veganistisch recept. Ingrediënten 1 eetlepel plantaardige olie 1 middelgrote ui, in blokjes gehakt 1 1/2 theelepel zout, plus iets meer om de curry op smaak te brengen 2 middelgrote groene paprika’s on reepjes gesneden…