Recept wortelsalade – Dit is eigenlijk één van de favoriete manieren om wortel te eten te van mezelf. Ik hou niet zo van gekookte wortel, dus als ik het eet doe ik dat in hutspot of rauw. Als Bugs Bunny altijd maar rauwe worteltjes eten verveelt snel, maar wortelsalade kan…
Aardappelpreisoep – Soep is een hele handige manier om kinderen groente te laten eten. Er zit, zonder dat ze het herkennen vaak veel groente in. En als je écht een groentehater hebt kies je voor een gepureerde soep, dan weten ze helemaal niet meer wat ze nou eten. Meestal noem…
Kapucijners met appel – Één van mijn favoriete één-pans-gerechten is kapucijners. Kapucijners met een heleboel groente. Het is een recept van mijn moeder geloof ik. Zij maakte het vroeger ook vaak voor ons. Het is eigenlijk heel simpel te maken, al is het wel bewerkelijk als je alle garnituur erbij wil…
Ik probeer echt minder vlees te eten, maar voor sommige dingen is het zo moeilijk om een vleesvervanger te vinden. Bij het avondeten laat ik het vlees meestal gewoon weg, maar op brood is er gewoon niet zoveel hartig beleg dat ik af en toe tóch vleeswaren op mijn brood…
Heel veel! En het zijn hele leuke en lekkere dingen. Ik wist trouwens tot afgelopen donderdag niet dat een kabocha pompoen een kabocha pompoen heet. Ik noemde hem altijd gewoon ‘zo’n groene pompoen’. En deze week zag ik dat hij bij de Albert heijn in de bonus was. Dat is…